您好,欢迎莅临豫远食品,欢迎咨询...
1、蛋品加工业的摇篮。
“干湖之省”的湖北,是我国的红心鸭蛋生产基地。我省蛋品加工已有近千年历
史,几乎家家户户都能进行传统的皮盐蛋腌制。解放后我省皮盐蛋出口一直位居全国前三强,并率先开发了无铅皮蛋工艺。近年来,蛋品加工企业如雨后春笋般迅速
发展起来,仅仙桃市就有大小蛋品加工企业近200多家,已形成安陆、仙桃、洪湖等多个蛋品加工基地,打造出“神丹”、“九珠”、“沉湖”等多个蛋品知名品
牌,涌现出湖北神丹、九珠蛋业等规模化企业。特别是湖北神丹集团公司,现已发展成为的蛋品加工企业,目前拥有职工近干人,年生产、加工销售各类蛋
品3.5亿枚,带动养殖专业户1500多户。该公司产品进入家乐福、麦德龙、沃尔玛等3000多家连锁超市,并出口日本、美国、俄罗斯、澳大利亚等国家。
主料:南瓜、咸鸭蛋、香菜。
调料:鸡精、食用油、盐。
做法:先把南瓜去皮。然后将南瓜切开、去籽,切成大小一样均匀的条。咸鸭蛋去壳、取出蛋黄,用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个),
到超市买正规产家生产的鸭蛋,这样的咸蛋黄多、油也多。烧水焯南瓜,时间不要太长,然后捞出备用。锅里放入油,将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒,注意一定要小
火!炒到起气泡,加少许水,目的是蛋黄较干,稀释一下,千万不可多放。蛋黄已经有咸味了,加入少许盐和鸡精,把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋
黄全部沾满南瓜即可。
1、蛋品加工业的摇篮。
“干湖之省”的湖北,是我国的红心鸭蛋生产基地。我省蛋品加工已有近千年历
史,几乎家家户户都能进行传统的皮盐蛋腌制。解放后我省皮盐蛋出口一直位居全国前三强,并率先开发了无铅皮蛋工艺。近年来,蛋品加工企业如雨后春笋般迅速
发展起来,仅仙桃市就有大小蛋品加工企业近200多家,已形成安陆、仙桃、洪湖等多个蛋品加工基地,打造出“神丹”、“九珠”、“沉湖”等多个蛋品知名品
牌,涌现出湖北神丹、九珠蛋业等规模化企业。特别是湖北神丹集团公司,现已发展成为的蛋品加工企业,目前拥有职工近干人,年生产、加工销售各类蛋
品3.5亿枚,带动养殖专业户1500多户。该公司产品进入家乐福、麦德龙、沃尔玛等3000多家连锁超市,并出口日本、美国、俄罗斯、澳大利亚等国家。
地址:新乡市新飞大道南段348号
电话:0373-5700328传真:0373-5700328 网址:www.pidanji.com